茶藝師(shī)，一(yī)個(gè)看(kàn)不(bù)慣，又(yòu)§₹ γ幹不(bù)掉的(de)存在

茶藝師(shī)是(shì)怎麽來(lái)的(de)呢(neφ ≈)？

在我們的(de)文(wén)化(huà)>≈ €中，很(hěn)多(duō)東(dōng)西(xī)，都(dōu)可(kě)↕‌÷以“悟道(dào)”。對(duì)于茶道(dào)來(lái)說(shuπ<ō)，茶道(dào)的(de)本質是(shì)一(yī)種₩♣​修行(xíng)。在行(xíng)茶的(de)過程中參悟人(rén)生(sh ★÷←ēng)道(dào)理(lǐ)和(hé)事(shì)物(wù)法則。借一(™→∑®yī)盞茶反觀自(zì)身(shēn)、認識世界，也(y¥α✔ě)借這(zhè)一(yī)盞茶在浮世中安頓我們這σ✔(zhè)顆心，達到(dào)自(zì)我完善。鄰國(guó)日(→↔rì)本，将茶道(dào)延伸出“和(hé)、靜(jìng)、♠≠清、寂”的(de)茶道(dào)思想。而在我× 們的(de)傳統文(wén)化(huà)中，對(€∏§<duì)于參禅悟道(dào)這(zhè)一(yī)事(shì)，我♠ '們一(yī)直比較保守、謙虛。不(bù)會(huì)直言“茶道(dà₹≥×o)”，于是(shì)慢(màn)慢(màn)演化(€¥§huà)，就(jiù)成了(le)平時(shí)我們看₽∏(kàn)到(dào)的(de)茶藝。與其說(s≠☆≈♦huō)茶藝是(shì)茶道(dào)的(de)演化(huà)✔ ，不(bù)如(rú)說(shuō)是(shì)茶道(dào)™γ的(de)日(rì)常表達方式。進而随著(zhe€♠₽)，茶文(wén)化(huà)的(de)盛行($•∏≠xíng)及推廣，茶藝變得(de)商業(yè)α©®化(huà)，形成了(le)茶藝師(shī)這(zhè)個(gè)職業(★♦★§yè)百度輸入“茶藝師(shī)”三個(gè)± ≈字，我敢保證前三頁90%，都(dōu)是(shì)關于考證、培訓 ♣±的(de)。從(cóng)前更是(shì)如(©♥π×rú)會(huì)計(jì)師(shī)從(cóng)業(yè)資格證一(↕☆yī)樣，是(shì)需要(yào)考試的(de)。

為(wèi)什(shén)呢(ne)有(yǒu)點看(kàn)不(bù)慣€×Ω呢(ne)？

在我們能(néng)接觸的(de)範圍內(nèi)，茶藝多(duō)數✘®™(shù)是(shì)由茶藝師(shī)來(lái)展示給我們的(de) ε。可(kě)是(shì)茶藝師(shī)的(de)水(sh↔‌uǐ)平良莠不(bù)齊，不(bù)少(shǎo)茶藝師(shī)在表演↑"♣α又(yòu)或行(xíng)茶的(de)過程隻是(shì)徒有($₹yǒu)其表。

第一(yī)個(gè)，蘭花(huā)指。不(bù)是(shì)所♦₽有(yǒu)的(de)小(xiǎo)拇指翹起來(l®λái)都(dōu)好(hǎo)看(kàn)，更不(bù)是(shγσ'ì)所有(yǒu)撬起的(de)手指都(dōu)叫蘭&&花(huā)指。每個(gè)人(rén)的(de)手型都(dōu)不(♣↔bù)同，每個(gè)人(rén)自(zì)己的(de)氣質也©β​(yě)不(bù)同。試想一(yī)隻胖嘟嘟的(de)δ ★小(xiǎo)短(duǎn)手，捏著(zhe)公道(dà"×πΩo)杯的(de)時(shí)候，把小(xiǎo)拇指翹起來(lái↓₩₹>)，好(hǎo)看(kàn)在哪裡(lǐ)？

第二個(gè)，突如(rú)其來(lái)∞γ的(de)“停頓感”。也(yě)不(bù)知(zhī)是(shì)哪個(g→£‌₽è)師(shī)傅教的(de)，在行(xíng☆✘)茶的(de)過程中，不(bù)管是(shì)去(qù)拿(ná)茶γγ針，又(yòu)沖泡茶具，再或者分(fē↔‍φn)茶的(de)時(shí)候。“多(d​¶€φuō)餘”的(de)翻轉手腕，過多(duō)的(de)‌≥↕停頓，以及每次都(dōu)裝模作(zuò)樣的(de)将手交叉擺放(fàng)α↑≠于茶桌前。看(kàn)著(zhe)心裡(l≥¶∑ǐ)就(jiù)不(bù)舒服，怎麽就(jiù)這(zhè)麽“裝”呢(ne✔♣♣)？

第三個(gè)，“裝”有(yǒu)知(zhī)識。有(yǒu)些(xiē)茶£↓<藝師(shī)，為(wèi)了(le)調和(hé)氣氛，會(huì)将一∞✔(yī)下(xià)茶的(de)特性或者對(duì)味道(dào‍≥☆)和(hé)口感的(de)看(kàn)法。但(dàn)是(shì)，有(y≥ ✘¶ǒu)些(xiē)茶藝師(shī)确實，學藝不(bù​♣)精，隻知(zhī)道(dào)一(yī)二，卻又(yòu)說(sh™‍uō)不(bù)完整。比如(rú)，喝(hē₹ £)茶的(de)時(shí)候突然扔出一(yī)個(gè)“鴨屎香”，自(zì★☆✘)己又(yòu)解釋不(bù)清楚。這(zhè)樣喝(hē)茶的( §de)人(rén)心裡(lǐ)怎麽想？贊同？反胃？還(hái)是(sh≥£& ì)争論？

其實說(shuō)白(bái)了(le)↑"π∑，就(jiù)是(shì)看(kàn)不(bù)顧一(yī)些(xiē)₩★✘茶藝師(shī)的(de)裝X。一(yī)通(tōng)沒有(yǒ×₹u)美(měi)感的(de)茶藝表演，除了(le)★←耽擱我喝(hē)茶的(de)時(shí)間(jiān)，實♠↓∏α在想不(bù)出有(yǒu)什(shén)麽用(yòng)。

為(wèi)什(shén)麽又(yòu)幹不(₽₽bù)掉呢(ne)？

茶藝師(shī)，已經職業(yè)化(huà∑'↔γ)，即便不(bù)用(yòng)考試拿(ná£↑≈)證，也(yě)有(yǒu)它存在的(de)意義。去(qù)ε≤¶α茶室喝(hē)茶，免不(bù)了(le)要(yào)讓 ×₩茶藝師(shī)來(lái)泡茶，不(bù)用(yòng)水(shu©•>¥ǐ)平的(de)茶藝師(shī)的(de)泡茶價格也(yě)不(bù)一(≠♦♦yī)樣（難道(dào)我看(kàn)到(dào)的(de)ε≠£β都(dōu)是(shì)水(shuǐ)平差的(de)？）。大£ (dà)一(yī)點的(de)茶室，茶藝師(shī)也(yě)許隻泡茶表₽↔σ演，水(shuǐ)平相(xiàng)對(duì÷♠φ )較高(gāo)一(yī)些(xiē)。小(xiǎo)一(yī)點的(de)¶σ♥≠茶室，茶藝師(shī)除了(le)泡茶，還(hái)有(yǒu)接↕♥§≈待客人(rén)，掃地(dì)整理(lǐ)，水(shuǐ)平&γ↕自(zì)然不(bù)高(gāo)。不(bù)管如("<'¶rú)何，去(qù)茶室裡(lǐ)沒有(yǒu)茶藝師(shī)是(shì↕≤)不(bù)可(kě)能(néng)的(de)，©☆這(zhè)也(yě)是(shì)幹不(bù)掉的(de)主要λ∑(yào)原因。茶藝已經成了(le)别人↓₩ (rén)養家(jiā)糊口的(de)工(gōng)具，怎麽能(néng↔​α)把比人(rén)的(de)飯碗給打翻呢(ne)？

随著(zhe)茶文(wén)化(huà)的(de)推廣，很(hěn)多(dπ×uō)人(rén)加入到(dào)茶藝師(​εshī)的(de)行(xíng)業(yè)裡(∑​∞‍lǐ)，男(nán)女(nǚ)都(dōu)有(yǒu)，一(yī)般來(lái→∏>)說(shuō)是(shì)女(nǚ)性居多(duō)。有(yγ★♦ǒu)的(de)隻是(shì)對(duì)茶♠×藝這(zhè)個(gè)形式感興趣，有(yǒu)₽★ 的(de)卻是(shì)要(yào)靠掌握這(zh耱α&)門(mén)技(jì)能(néng)來(lái)生(shēng)計(₹→jì)。要(yào)成為(wèi)茶藝師(shī)裡(lǐ)的(d¥©™e)高(gāo)手，道(dào)路(lù)漫漫，經ε© 常看(kàn)到(dào)那(nà)種把舌頭§‍π喝(hē)得(de)都(dōu)發麻的(de)新聞， π也(yě)是(shì)心生(shēng)敬畏。生(shēng×↓")活那(nà)麽苦，卻報(bào)之以微(wēi↓<☆)笑(xiào)，這(zhè)種下(xià)過功夫的(de)茶‌♥藝師(shī)，值得(de)尊敬。可(kě)∞λ是(shì)那(nà)些(xiē)隻是(shì)隻是(shì)學了(le)個 ✔φ€(gè)花(huā)架勢的(de)茶藝師(shī)，也(yě)許隻α↔能(néng)叫做(zuò)“泡茶小(x₹♠←iǎo)妹(mèi)”或者“泡茶小(xiǎo)哥(gē)”" λ‍，真的(de)看(kàn)不(bù)慣TA們的(de)茶藝。

好(hǎo)了(le)，今天的(de)分(fēn)享就(jiù)€Ω≈到(dào)這(zhè)裡(lǐ)了(le)。喝(hē)茶、愛(ài)茶、在學↑&"​茶的(de)路(lù)上(shàng)與你(nǐ)同行(xí₹←ng)。對(duì)茶藝師(shī)這(zhè)個(gè)事(sh™♣♣∞ì)情你(nǐ)有(yǒu)什(shén)麽不(bù)同看(kàn)法和₽≥↑(hé)觀點呢(ne)？歡迎留言評論。喜歡我不(bù)要(yào®'♥δ)忘了(le)點贊和(hé)關注